Reinigung und Hygiene waren schon immer ein heißes Thema in der Branche der Ferienvermietungs und seit der Verbreitung des Coronavirus ist dies weltweit zu einem noch kritischeren Thema geworden. Als Eigentümer einer Ferienunterkunft ist es heute wichtiger denn je, sicherzustellen, dass Sie die richtigen Vorkehrungen und Maßnahmen treffen.
Im Gespräch mit Francesca Tedde von Ammenthos besprechen wir die besten Methoden zur Reinigung und Desinfektion Ihrer Ferienunterkunft.
“Ammenthos ist ein Tourismusunternehmen mit Sitz im Norden Sardiniens, das 1987 von meinen Eltern Marina und Giammario Tedde gegründet wurde. Wir bieten einen umfassenden Service für die Verwaltung von Ferienunterkünften, einschließlich Check-in, Gästekommunikation, Hauswartung und Reinigungsdienste. Im Laufe der Jahre haben wir uns auch in Yacht-, Vermietungs- und Wäschereidienstleistungen ausgeweitet. Wir haben unsere ergänzenden Dienstleistungen in eine Gesamtlösung integriert, um die Innovation im lokalen Tourismussektor voranzutreiben, unseren Kunden einen maximalen Wert zu bieten und auch die Attraktivität Sardiniens als Reiseziel zu steigern. Heute widme ich den größten Teil meiner Zeit und Energie Ammenthos. Ich führe allgemeine Managementtätigkeiten aus und leite den Betrieb und das Marketing.”
Francesca, wie hoch schätzen Sie das Risiko ein, sich in einer Ferienwohnung einen Virus einzufangen?
Francesca: Die gegenwärtige Situation, mit der wir auf nationaler und globaler Ebene konfrontiert sind, wird unweigerlich unsere Einstellung und unser Verhalten in Bezug auf Reinigung beeinflussen. Ich glaube, dass das Risiko, sich mit Keimen in einer Ferienunterkunft anzustecken, im Allgemeinen hoch ist – nicht nur in der aktuellen Krisenzeit. Das kann an einem häufigen Wechsel von Gästen oder hoher Fluktuation von Mitarbeitern liegen. In der Unterkunft, wie an jedem anderen Ort sind wir von Bakterien, Viren und Pilzen umgeben, denen wir jedoch mit einer ordentlichen Reinigung entgegenwirken können. Eigentümer von Ferienunterkünften schenken diesem Thema im Allgemeinen große Aufmerksamkeit, da sie wissen, dass eine saubere und hygienisch einwandfreie Unterkunft gleichbedeutend mit Qualität und eine treibende Kraft für Buchungen und gute Bewertungen ist.
Können Sie den Unterschied zwischen Reinigung und Desinfektion klären?
Francesca: Regelmäßige Reinigungsmaßnahmen zielen darauf ab, Staub und Schmutz von Oberflächen und Gegenständen zu entfernen. Wenn wir von Desinfektion sprechen, sprechen wir von der Deaktivierung pathogener Mikroorganismen (Viren, Bakterien, Pilze usw.). Eine Standardreinigung wird sicherlich dazu beitragen, den meisten Schmutz zu entfernen und ein zufriedenstellendes Hygieneniveau zu erreichen, aber um eine wirklich gesunde Umgebung zu schaffen, müssen Sie auch Desinfektion zu einer Priorität machen.
Welche Methoden können Sie anwenden, um eine ordnungsgemäße Desinfektion Ihrer Ferienunterkunft zu gewährleisten?
Francesca: Studien deuten darauf hin, dass das Coronavirus auf Oberflächen je nach Material zwischen 4 Stunden und 72 Stunden lebensfähig bleiben kann. Daher sollten Sie Oberflächen regelmäßig mit Reagenzien wie 62-71% Ethylalkohol, 0,5% Wasserstoffperoxid oder 0,1% Natriumhypochlorit desinfizieren, da sich diese alle als wirksam gegen andere Coronaviren erwiesen haben. Achten Sie bei der Anwendung dieser hochwirksamen Produkte darauf, Schutzhandschuhe zu tragen und diese richtig zu verdünnen.
Seit diesem Jahr bietet Ammenthos die folgenden Desinfektionsdienste an, die Sie ebenfalls in Betracht ziehen sollten:
Ozon-Sanierung ist eines der wirksamsten Desinfektionsmittel. Sein natürlich vorkommendes Gas eliminiert über 99% der Bakterien, Schimmelpilze, Pilzpollen und Milben und deaktiviert Viren. Darüber hinaus reichert es die Luft mit Sauerstoff an, regeneriert die Luft, die wir atmen, und neutralisiert schlechte Gerüche. Obwohl wir heute keine endgültige Antwort darauf haben, ob die Ozon-Sanierung gegen das Coronavirus wirksam ist, hat sie sich doch als wirksam gegen SARS erwiesen und sollte in dieser Zeit auf jeden Fall in Betracht gezogen werden.
Die Dampf-Sanierung entfernt Schmutz von Oberflächen und Staub von Polstern und kann bis zu 10-12 cm tief reichen. Dank der hohen Temperaturen tötet es alle Mikroorganismen, die gegen Chemikalien resistent sind, in Sekundenschnelle ab und hinterlässt saubere und hygienisch einwandfreie Oberflächen. Sie eignet sich auch hervorragend gegen Infektionen und Krankheitserreger. Wie die Ozon-Sanitation dringt auch die Dampf-Sanierung in schwer zugängliche Bereiche ein, ist umweltverträglich und schädigt die Oberflächen nicht.
Wo sollten Sie bei der Reinigung und Desinfektion Ihrer Ferienunterkunft beginnen?
Francesca: Beginnen Sie damit, alle Fenster zu öffnen, um die Zirkulation von Luft und natürlichem Licht zu gewährleisten. Ziehen Sie die notwendige Ausrüstung wie Handschuhe, Maske oder Schutzkittel an – dies ist sowohl während als auch nach der Corona-Krise besonders wichtig. Sammeln Sie dann überschüssigen Abfall und schmutzige Wäsche. Es gibt keine vordefinierte Reihenfolge, in der Sie Ihre Ferienunterkunft reinigen sollten, aber wir empfehlen, zuerst die „persönlichen“ Orte wie Bäder und Schlafzimmer zu reinigen. Im Badezimmer beginnen Sie mit Sanitärkeramik, Wänden, Glas und Böden und schließlich mit Accessoires. Entfernen Sie die schmutzige Wäsche von den Betten und reinigen Sie das Schlafzimmer. Achten Sie auf Matratzenbezüge, Teppiche, Bettdecken und Sofabezüge und ersetzen und desinfizieren Sie diese regelmäßig. Nachdem Sie die „persönlichsten“ Teile des Hauses gründlich gereinigt haben, geht es weiter in der Küche, im Wohnzimmer und Außenbereichen.
Gibt es Bereiche im Haus, auf die Sie bei der Reinigung besonders achten sollten?
Francesca: Achten Sie besonders auf Gegenstände, mit denen Gäste häufig interagieren, da diese am ehesten einen Virus von außen auf das Innere des Hauses übertragen können. Dazu gehören Griffe (von Türen, Fenstern und Schubladen), Handläufe, Glocken und Knöpfe, Möbel, Küchen- und Haushaltsgeräte, Fernbedienungen, Klimaanlagen, Fernseher und Haartrockner. Studien zeigen, dass kontaminierte Hände Keime auf bis zu 5 Oberflächen übertragen und mit nur einer Berührung mehrere Personen infizieren können. Daher ist es unerlässlich, diese Gegenstände mit starker Berührung regelmäßig und gründlich zu desinfizieren.
Wir empfehlen auch, Reiseführer oder Zeitschriften, die Sie möglicherweise in Ihrer Ferienwohnung haben, durch kürzere Broschüren zu ersetzen, die die Gäste mitnehmen können. Dadurch wird vermieden, dass mehrere Gäste mit der gleichen Literatur in Kontakt kommen und somit die Gefahr der Verbreitung von Keimen verringert.
Was ist mit Kleidung, Bettwäsche und Handtüchern?
Francesca: Wir bevorzugen weißes Leinen, da es bei hohen Temperaturen leichter zu waschen ist. Auf weißem Leinen können Sie desinfizierende Reinigungs- und Desinfektionsmittel verwenden, die farbige Stoffe beschädigen könnten, und Sie können Flecken leicht erkennen und entfernen. Für Kissen, Sofas, Matratzen und Vorhänge sollten Sie geeignete Reinigungsgeräte verwenden, die tief sitzenden Staub und Schmutz, Milben oder Tierhaare entfernen können. Dampf-Sanierung kann hier von großem Wert sein.
Sollten Sie Ihre Reinigungsutensilien nach Gebrauch auch desinfizieren?
Francesca: Unbedingt! Wir ersetzen alle Reinigungswerkzeuge und -geräte oder waschen sie bei hohen Temperaturen. Auch verwenden wir für jedes Objekt einen neuen Satz Tücher und Schwämme. Wir verwenden nie das gleiche Tuch für eine andere Unterkunft – dies ist ein Grundprinzip unserer Arbeit, da es dazu beiträgt, die Verbreitung von Keimen zu verhindern.
Wie können Eigentümer Ihren Gästen während ihres Aufenthalts zusätzlichen Schutz bieten?
Francesca: Wir empfehlen, den Gästen immer eine Reihe von Reinigungsmitteln (Reinigungs-, Desinfektions- und Desinfektionsmittel) zur Verfügung zu stellen. Achten Sie darauf, eine gründliche Reinigungsroutine einzuführen, insbesondere für Gegenstände und Oberflächen mit hohem Berührungspunkt, und informieren Sie Ihre Gäste vor ihrer Ankunft über die verschiedenen Reinigungs- und Desinfektionstätigkeiten, die Sie durchgeführt haben. Ich glaube, dass solche Informationen ein wirksames Instrument sein wird, das der Tourismusindustrie helfen wird, sich nach der COVID-19-Epidemie schneller zu erholen.
Haben Sie während dieser Zeit noch letzte Tipps oder Ratschläge für Eigentümer von Ferienunterkünften?
Francesca: Im Moment ist es noch schwierig, die Auswirkungen von COVID-19 auf den Tourismussektor zu quantifizieren. Ich bin jedoch fest davon überzeugt, dass die Menschen am Ende dieser Pandemie die Freiheit genießen wollen, die ihnen genommen wurde, und dass sie eine neue Wertschätzung gewinnen, die sie früher als selbstverständlich betrachtet haben. Wir werden mehr reisen und neue Orte und Kulturen entdecken wollen. Ich möchte Ihnen raten, in dieser schwierigen Zeit nicht den Mut zu verlieren und die Zeit zu nutzen, um Vorbereitungen zu treffen und Ressourcen zu organisieren und zu optimieren. Darüber hinaus würde ich empfehlen, alle geeigneten sanitären Maßnahmen zu ergreifen, damit Sie Ihren Gästen einen sicheren Aufenthalt bieten können. Es ist eine heikle Zeit, in der nichts wichtiger ist, als sich sicher und geschützt zu fühlen.
HAFTUNGSAUSSCHLUSS: Bei diesen Tipps handelt es sich lediglich um Empfehlungen und nicht um offizielle Richtlinien. Bitte informieren Sie sich immer auf der Website der Weltgesundheitsorganisation über die neuesten Gesundheits- und Sicherheitsprotokolle.
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